১
নুটেলা (nutella; অনেকে নাটেলা-ও উচ্চারণ করে থাকেন) আমার অনেক প্রিয়, এতো বেশি প্রিয় যে বেহেশতের প্রবেশের আগে বেহেশতের দারোয়ানকে জিজ্ঞেস করবো যে ভেতরে নুটেলার ব্যবস্থা আছে কিনা; না থাকলে বেহেশত বয়কট করা হবে!
পাউরুটির সাথে নুটেলা খাওয়া, কিংবা খালি খালি নুটেলা খাওয়া অতুলনীয়। পাউরুটির সাথে নুটেলা খাওয়ার আরেকটি পদ্ধতি হচ্ছে যে দুই পাউরুটির মাঝে নুটেলার পাশাপাশি পাকা কলা ফালি ফালি করে কেটে স্যান্ডউইসের মতন বানিয়ে খাওয়া। এটি আমার এক বন্ধু জুলিয়ানোর কাছ থেকে শেখা রেসিপি।
২০১৭ এর জানুয়ারিতে নুটেলা নিয়ে বেশ তুলকালাম কাণ্ড হলো। ব্যাঙের ছাতার মতো গড়ে ওঠা কিছু অনলাইন পোর্টাল, ডেইলি নিউজ এবং এমনকি ভালো কিছু সংবাদসংস্থা খবর প্রকাশ করলো যে নুটেলা খেলে নাকি কর্কট রোগ বা ক্যান্সার হতে পারে! আসলেই কি নুটেলা খাওয়ার সাথে ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকির সম্ভাবনা আছে?